TAVUKÇULUK ARAŞTIRMA ENSTITÜSÜ - TAE BASINDA TAVUKÇULUK ARAŞTIRMA

TİKA'dan Türkmenistan'ın tavukçuluk sektörüne destek

07 Mayıs 2010 16:14:03

TİKA'dan Türkmenistan'ın tavukçuluk sektörüne destek

Türkiye İşbirliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı (TİKA), Türkmenistan'da tavukçuluk sektörüne önemli katkıda bulundu. TİKA'nın desteğiyle Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü ile Türkmenmalları Devlet Birliği arasında yürütülen 'Yumurtacı Hibrit ve Ebeveynlerin Türkmenistan'da Üretilmesi' adı verilen proje başarıyla sona erdi. Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün gelişmeye başladığı bir dönemde önemli bir projeyi başarıyla tamamlamanın mutluluğu yaşandı.

TİKA tarafından desteklenen proje, başkent Aşkabat'a 220 kilometre mesafedeki Tecen ilçesinde düzenlenen devir-teslim töreni ile sona erdi. Törene, TİKA Türkmenistan temsilcisi Kemal Özcan'ın yanı sıra Türkmenmallar Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Türkiye Aşkabat Büyükelçisi Hüseyin Avni Bıçaklı'nın babası Numan Bıçaklı, elçilik mensupları ve çok sayıda davetli katıldı.

Törende açılış konuşmasını gerçekleştiren Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, ülkede tavukçuluk sektörünün geliştiğini ve bu projenin sektörün daha da kalkınmasına önemli katkı sağlayacağını kaydetti. Projenin 2005 yılında başladığına dikkat çeken Annageldiyev, "Kuş gribi gibi bazı nedenlerle proje biraz gecikti. Ancak buna rağmen, proje başarıyla tamamlandı. Projede emeği geçen Türk kardeşlerimize çok teşekkür ediyoruz" diye konuştu.

TİKA Türkmenistan temsilcisi Kemal Özcan, projenin son 1 yılda daha da hızlandırıldığını ve bugünkü günde projenin başarıyla sona erdirilmesinin mutluluğunu yaşadıklarını kaydetti.

TÜRKMENİSTAN'DA TAVUKÇULUK SEKTÖRÜ YENİ BİR SEKTÖR

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün çok yeni ve gelişmeye açık bir sektör olduğunu kaydetti. Bunu bazı rakamlarla ifade eden Mızrak, "6 milyon nüfuslu ülkede tavuk eti tüketimi 4 kilogram. Bu da yıllık 16 milyon et tavuğu anlamına geliyor. Önümüzdeki 5 yılda tüketimin 10 kilograma ulaşacağını tahmin edersek, yaklaşık 40 milyon tavuk eti üretilmesi gerekiyor. Bu da mevcut kapasitenin en az 20 kat daha arttırılması gerektiği anlamına geliyor. Yumurtada aynı şekilde şu anda üretilen yaklaşık 100 milyon, önümüzdeki 5 yıllık ihtiyaç 1 milyar adet. Sektörün yaklaşık 10 kat daha büyümesi gerekiyor" dedi.

Türkiye'nin tavukçuluk sektöründe birçok Avrupa Birliği ülkesinden daha iyi durumda olduğunu kaydeden Mızrak, elde ettiğimiz bu başarı ve birikimi Türkmen kardeşlerimizle paylaşmak, öğrendiklerimizi onlara da öğretmek amacıyla bu projeyi başlattıklarını ifade etti.

Resmi konuşamaların ardından, Türkmen tarafı TİKA temsilcisi Kemal Özcan, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Osman Durmuş'a teşekkür mektubu ve Türkmen milli kıyafetini hediye etti. Ayrıca, TİKA temsilcisi Kemal Özcan ile Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, projenin devir-teslimiyle ilgili anlaşmayı imzalayarak, töreni bitirdiler.

TÜRKMEN UZMANINDAN TEŞEKKÜR KONUŞMASI

Projenin hayata geçirilmesinde önemli katkı sağlayan Türkmen malları Devlet Birliği uzmanı Övez Annamuhammedov, Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün hızla geliştiğini kaydetti. Annamuhammedov, "Proje kapsamında civcivler çıkarıldıktan sonra yem problemi yaşadık. Ancak bu sorunu da aştık. Türkiye tarım alanında büyük bir tecrübeye sahip ülke. Yem üretilmesi amacıyla bazı bitki türlerinin Türkmenistan'da yetiştirilmesiyle ilgili TİKA ile ortaklaşa bir proje daha başlatılabiliriz. Proje tamamlanması Türkmen-Türk dostluk ilişkilerimizin sona ermesi anlamına gelmez. İşbirliğimizi sürdürelim." diye konuştu.

Bu projeyle Türkmenistan'da Atak S adlı Türk tipi yumurtacı damızlık tavukların yetişdirilmesine başlandı. Proje kapsamında Türkiye'den Türkmenistan'a 22 bin 500 adet damızlık yumurta getirildi. Yumurtalardan yaklaşık 15 bin civarında damızlık civciv çıkarıldı. Ahal vilayetinin Tecen kentinde yine TİKA tarafından kurulan 5 bin civciv kapasiteli büyütme kümesinde civcivler büyütüldü. Tüm üretim süresince Türk uzmanları Türkmenistan'a defalarca gelerek, damızlık bir yumurtadan ilk hibrit civciv elde edilmesine kadar tüm aşamaları uygulamalı olarak Türkmen uzmanlarına öğrettiler. Bugünkü günde torunları olan ilk hibrit civcivler çıkarıldı. Ayrıca, proje kapsamında 17 kişiye Türkiye'de eğitim verildi.

Tamamen çevre kontrollü olarak planlanan kümesler aydınlatma, soğutma, havalandırma ve ısıtma sistemlerinden oluşurken, sulama ve yemleme otomatik olarak yapıldı.

(CİHAN)

TİKA'dan Türkmenistan'ın tavukçuluk sektörüne destek
TECEN (CİHAN)- Türkiye İşbirliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı (TİKA), Türkmenistan'da tavukçuluk s...
TECEN (CİHAN)- Türkiye İşbirliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı (TİKA), Türkmenistan'da tavukçuluk sektörüne önemli katkıda bulundu. TİKA'nın desteğiyle Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü ile Türkmenmalları Devlet Birliği arasında yürütülen 'Yumurtacı Hibrit ve Ebeveynlerin Türkmenistan'da Üretilmesi' adı verilen proje başarıyla sona erdi. Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün gelişmeye başladığı bir dönemde önemli bir projeyi başarıyla tamamlamanın mutluluğu yaşandı.
TİKA tarafından desteklenen proje, başkent Aşkabat'a 220 kilometre mesafedeki Tecen ilçesinde düzenlenen devir-teslim töreni ile sona erdi. Törene, TİKA Türkmenistan temsilcisi Kemal Özcan'ın yanı sıra Türkmenmallar Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Türkiye Aşkabat Büyükelçisi Hüseyin Avni Bıçaklı'nın babası Numan Bıçaklı, elçilik mensupları ve çok sayıda davetli katıldı.
Törende açılış konuşmasını gerçekleştiren Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, ülkede tavukçuluk sektörünün geliştiğini ve bu projenin sektörün daha da kalkınmasına önemli katkı sağlayacağını kaydetti. Projenin 2005 yılında başladığına dikkat çeken Annageldiyev, "Kuş gribi gibi bazı nedenlerle proje biraz gecikti. Ancak buna rağmen, proje başarıyla tamamlandı. Projede emeği geçen Türk kardeşlerimize çok teşekkür ediyoruz" diye konuştu.
TİKA Türkmenistan temsilcisi Kemal Özcan, projenin son 1 yılda daha da hızlandırıldığını ve bugünkü günde projenin başarıyla sona erdirilmesinin mutluluğunu yaşadıklarını kaydetti.
TÜRKMENİSTAN'DA TAVUKÇULUK SEKTÖRÜ YENİ BİR SEKTÖR
Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün çok yeni ve gelişmeye açık bir sektör olduğunu kaydetti. Bunu bazı rakamlarla ifade eden Mızrak, "6 milyon nüfuslu ülkede tavuk eti tüketimi 4 kilogram. Bu da yıllık 16 milyon et tavuğu anlamına geliyor. Önümüzdeki 5 yılda tüketimin 10 kilograma ulaşacağını tahmin edersek, yaklaşık 40 milyon tavuk eti üretilmesi gerekiyor. Bu da mevcut kapasitenin en az 20 kat daha arttırılması gerektiği anlamına geliyor. Yumurtada aynı şekilde şu anda üretilen yaklaşık 100 milyon, önümüzdeki 5 yıllık ihtiyaç 1 milyar adet. Sektörün yaklaşık 10 kat daha büyümesi gerekiyor" dedi.
Türkiye'nin tavukçuluk sektöründe birçok Avrupa Birliği ülkesinden daha iyi durumda olduğunu kaydeden Mızrak, elde ettiğimiz bu başarı ve birikimi Türkmen kardeşlerimizle paylaşmak, öğrendiklerimizi onlara da öğretmek amacıyla bu projeyi başlattıklarını ifade etti.
Resmi konuşamaların ardından, Türkmen tarafı TİKA temsilcisi Kemal Özcan, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Osman Durmuş'a teşekkür mektubu ve Türkmen milli kıyafetini hediye etti. Ayrıca, TİKA temsilcisi Kemal Özcan ile Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, projenin devir-teslimiyle ilgili anlaşmayı imzalayarak, töreni bitirdiler.
TÜRKMEN UZMANINDAN TEŞEKKÜR KONUŞMASI
Projenin hayata geçirilmesinde önemli katkı sağlayan Türkmen malları Devlet Birliği uzmanı Övez Annamuhammedov, Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün hızla geliştiğini kaydetti. Annamuhammedov, "Proje kapsamında civcivler çıkarıldıktan sonra yem problemi yaşadık. Ancak bu sorunu da aştık. Türkiye tarım alanında büyük bir tecrübeye sahip ülke. Yem üretilmesi amacıyla bazı bitki türlerinin Türkmenistan'da yetiştirilmesiyle ilgili TİKA ile ortaklaşa bir proje daha başlatılabiliriz. Proje tamamlanması Türkmen-Türk dostluk ilişkilerimizin sona ermesi anlamına gelmez. İşbirliğimizi sürdürelim." diye konuştu.
Bu projeyle Türkmenistan'da Atak S adlı Türk tipi yumurtacı damızlık tavukların yetişdirilmesine başlandı. Proje kapsamında Türkiye'den Türkmenistan'a 22 bin 500 adet damızlık yumurta getirildi. Yumurtalardan yaklaşık 15 bin civarında damızlık civciv çıkarıldı. Ahal vilayetinin Tecen kentinde yine TİKA tarafından kurulan 5 bin civciv kapasiteli büyütme kümesinde civcivler büyütüldü. Tüm üretim süresince Türk uzmanları Türkmenistan'a defalarca gelerek, damızlık bir yumurtadan ilk hibrit civciv elde edilmesine kadar tüm aşamaları uygulamalı olarak Türkmen uzmanlarına öğrettiler. Bugünkü günde torunları olan ilk hibrit civcivler çıkarıldı. Ayrıca, proje kapsamında 17 kişiye Türkiye'de eğitim verildi.
Tamamen çevre kontrollü olarak planlanan kümesler aydınlatma, soğutma, havalandırma ve ısıtma sistemlerinden oluşurken, sulama ve yemleme otomatik olarak yapıldı.
(CİHAN)

TİKA'dan Türkmenistan'ın tavukçuluk sektörüne destek

Türkiye İşbirliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı (TİKA), Türkmenistan’da tavukçuluk sektörüne önemli katkıda bulundu.

Türkiye İşbirliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı (TİKA), Türkmenistan'da tavukçuluk sektörüne önemli katkıda bulundu. TİKA'nın desteğiyle Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü ile Türkmenmalları Devlet Birliği arasında yürütülen 'Yumurtacı Hibrit ve Ebeveynlerin Türkmenistan'da Üretilmesi' adı verilen proje başarıyla sona erdi. Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün gelişmeye başladığı bir dönemde önemli bir projeyi başarıyla tamamlamanın mutluluğu yaşandı. TİKA tarafından desteklenen proje, başkent Aşkabat'a 220 kilometre mesafedeki Tecen ilçesinde düzenlenen devir-teslim töreni ile sona erdi. Törene, TİKA Türkmenistan temsilcisi Kemal Özcan'ın yanı sıra Türkmenmallar Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Türkiye Aşkabat Büyükelçisi Hüseyin Avni Bıçaklı'nın babası Numan Bıçaklı, elçilik mensupları ve çok sayıda davetli katıldı. Törende açılış konuşmasını gerçekleştiren Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, ülkede tavukçuluk sektörünün geliştiğini ve bu projenin sektörün daha da kalkınmasına önemli katkı sağlayacağını kaydetti. Projenin 2005 yılında başladığına dikkat çeken Annageldiyev, 'Kuş gribi gibi bazı nedenlerle proje biraz gecikti. Ancak buna rağmen, proje başarıyla tamamlandı. Projede emeği geçen Türk kardeşlerimize çok teşekkür ediyoruz' diye konuştu. TİKA Türkmenistan temsilcisi Kemal Özcan, projenin son 1 yılda daha da hızlandırıldığını ve bugünkü günde projenin başarıyla sona erdirilmesinin mutluluğunu yaşadıklarını kaydetti. TÜRKMENİSTAN'DA TAVUKÇULUK SEKTÖRÜ YENİ BİR SEKTÖR Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün çok yeni ve gelişmeye açık bir sektör olduğunu kaydetti. Bunu bazı rakamlarla ifade eden Mızrak, '6 milyon nüfuslu ülkede tavuk eti tüketimi 4 kilogram. Bu da yıllık 16 milyon et tavuğu anlamına geliyor. Önümüzdeki 5 yılda tüketimin 10 kilograma ulaşacağını tahmin edersek, yaklaşık 40 milyon tavuk eti üretilmesi gerekiyor. Bu da mevcut kapasitenin en az 20 kat daha arttırılması gerektiği anlamına geliyor. Yumurtada aynı şekilde şu anda üretilen yaklaşık 100 milyon, önümüzdeki 5 yıllık ihtiyaç 1 milyar adet. Sektörün yaklaşık 10 kat daha büyümesi gerekiyor' dedi. Türkiye'nin tavukçuluk sektöründe birçok Avrupa Birliği ülkesinden daha iyi durumda olduğunu kaydeden Mızrak, elde ettiğimiz bu başarı ve birikimi Türkmen kardeşlerimizle paylaşmak, öğrendiklerimizi onlara da öğretmek amacıyla bu projeyi başlattıklarını ifade etti. Resmi konuşamaların ardından, Türkmen tarafı TİKA temsilcisi Kemal Özcan, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Osman Durmuş'a teşekkür mektubu ve Türkmen milli kıyafetini hediye etti. Ayrıca, TİKA temsilcisi Kemal Özcan ile Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, projenin devir-teslimiyle ilgili anlaşmayı imzalayarak, töreni bitirdiler. TÜRKMEN UZMANINDAN TEŞEKKÜR KONUŞMASI Projenin hayata geçirilmesinde önemli katkı sağlayan Türkmen malları Devlet Birliği uzmanı Övez Annamuhammedov, Türkmenistan'da tavukçuluk sektörünün hızla geliştiğini kaydetti. Annamuhammedov, 'Proje kapsamında civcivler çıkarıldıktan sonra yem problemi yaşadık. Ancak bu sorunu da aştık. Türkiye tarım alanında büyük bir tecrübeye sahip ülke. Yem üretilmesi amacıyla bazı bitki türlerinin Türkmenistan'da yetiştirilmesiyle ilgili TİKA ile ortaklaşa bir proje daha başlatılabiliriz. Proje tamamlanması Türkmen-Türk dostluk ilişkilerimizin sona ermesi anlamına gelmez. İşbirliğimizi sürdürelim.' diye konuştu. Bu projeyle Türkmenistan'da Atak S adlı Türk tipi yumurtacı damızlık tavukların yetişdirilmesine başlandı. Proje kapsamında Türkiye'den Türkmenistan'a 22 bin 500 adet damızlık yumurta getirildi. Yumurtalardan yaklaşık 15 bin civarında damızlık civciv çıkarıldı. Ahal vilayetinin Tecen kentinde yine TİKA tarafından kurulan 5 bin civciv kapasiteli büyütme kümesinde civcivler büyütüldü. Tüm üretim süresince Türk uzmanları Türkmenistan'a defalarca gelerek, damızlık bir yumurtadan ilk hibrit civciv elde edilmesine kadar tüm aşamaları uygulamalı olarak Türkmen uzmanlarına öğrettiler. Bugünkü günde torunları olan ilk hibrit civcivler çıkarıldı. Ayrıca, proje kapsamında 17 kişiye Türkiye'de eğitim verildi. Tamamen çevre kontrollü olarak planlanan kümesler aydınlatma, soğutma, havalandırma ve ısıtma sistemlerinden oluşurken, sulama ve yemleme otomatik olarak yapıldı. (CİHAN)

www.showhaber.com

Türkiye'den Türkmenistan tavukçuluğuna destek

7 Mayıs 2010 Cuma, 11:39 EKONOMİ

Türk İşbirliği ve Kalkınma İdaresi (TİKA) Türkmenistan Koordinatörlüğü, Tarım ve Köyişleri Bakanlığına bağlı Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü ile birlikte Türkmenistan'da kurduğu tavuk çiftliğini Türkmen makamlarına törenle teslim etti.
Tecen ilçesindeki Saparmurat Niyazov Çiftçiler Birliği adına kurulan tavukçuluk tesisinin devir-teslim törenine, TİKA Türkmenistan Koordinatörü Kemal Özcan, Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, Tarım ve Köyişleri Bakanlığına bağlı Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, Türk Büyükelçiliği müşavirleri ve öteki Türkmen yetkililer katıldı.

Törende konuşan Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev, TİKA'nın Türkmenistan tarım ve hayvancılık sektöründe önemli projeleri hayata geçirdiğini belirterek, TİKA tarafından kurulan tesisin bir benzerini yakın zamanda ülkenin diğer 4 eyaletinde de kurmak istediklerini söyledi. Ülkenin damızlık tavuk ihtiyacının bu tesisten karşılanacağını kaydeden Annageldiyev, tesisin kendilerine teslim edilmesiyle TİKA ile işbirliğinin bitmediğini, aksine yeni başladığını söyledi.

TİKA Türkmenistan Koordinatörü Kemal Özcan ise İdare olarak Türkmenistan'ın tarım ve hayvancılık sektöründe önemli projeleri hayata geçirdiklerini ifade ederek, kurulan tesisin ülkenin damızlık tavuk ihtiyacının yüzde 20'sini karşılayacağını belirtti.

Tesis konusunda bilgi veren Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak, tesiste 4500 ATAK-s yumurta tavuğunun bulunduğunu belirterek, bu tavuklardan yılda 280-300 kadar yumurta alınabileceğini söyledi. Günümüzde Türkmenistan'da tavuk eti tüketiminin yıllık 4 kilo civarında, Türkiye'de ise bunun 17 kilo olduğunu ifade eden Mızrak, Türkmenistan'da sektörün gelişmesiyle bunun önümüzdeki 5 yılda 10 kiloyu bulmasının beklendiğini söyledi.

Törende, ülkenin tavukçuluk sektör temsilcilerinin konuşmalarından sonra Türkmenmalları Devlet Birliği Başkan Yardımcısı Oraz Annageldiyev ile TİKA Türkmenistan Koordinatörü Kemal Özcan arasında devir-teslim protokolü imzalandı.

-ÜLKE İHTİYACININ TAMAMINI KARŞILAYABİLİR-

Toplam 250 bin dolara mal olan ''Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünce Geliştirilen Yumurtacı Hibrit ve Ebeveynlerin Türkmenistan;da Üretilmesi Projesi''nin temelleri 2005 yılında atıldı.

Proje çerçevesinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığına bağlı Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü uzmanları, tavukçuluk sektöründe çalışan 17 Türkmen'e Türkiye`de mesleki eğitim verdi.

Türkmenistan`ın Türkmen Malları Devlet Birliği ile ortaklaşa yürütülen projenin ikinci aşamasında ise Tecen ilçesinde tavukçuluk tesisi kuruldu. 5 bin kapasiteli civciv büyütme ve yine 5 bin tavuk kapasiteli damızlık kümesi olarak iki ayrı bölümden oluşan tesis modern ekipmanlarla donatıldı. 2006 yılında tesisin aydınlatma, soğutma, havalandırma, ısıtma, yemleme ve sulama sistemleri kurulmasına rağmen, 2006-2008 yılları arasında yaşanan Kuş Gribi dolayısıyla proje donduruldu. 2009 yılında proje yeniden başlatıldı.

TİKA tarafından Tecen;e kurulan damızlık işletmesinin, ülkenin yumurta tavuğu ihtiyacının yüzde 20;sini karşılaması bekleniyor. Kapasite artırılarak sayının 22 bin adete çıkarılmasıyla ülkenin tamamının yumurta ihtiyacını karşılayabilecek sayıda hibrit tavuk üretimi yapılabileceği ve Türkmenistan'ın bu konuda dışa bağımlılığının sona ereceği kaydedildi.

Türkmenistan halen yumurta ve beyaz et ihtiyacının büyük bir kısmını yurt dışından karşılıyor. Ülkede kırmızı etin kilosu yaklaşık 3,5 dolar iken, tavuk etinin kilosu 4 doları aşıyor. 07.05.010 STAR GAZETESİ

Türk tipi damızlık tavuk ırkı geliştirildi. Yeni Türk tavukları ile ithalat kesilecek hatta damızlık ihracatına başlanacak. İthal tavuklara göre yüzde 50 daha ucuza mal edilen Atabey, Atak ve Atak S serisinin yumurta verimleri çok yüksek. Türkiye'de tavukçuluk alanında çalışmalar yapan tek kurum olan Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü, 1995 yılından beri sürdürdüğü ıslah çalışmalarının meyvesini topluyor. Kanada'dan getirdikleri saf tavuk ırklarından, melezleme yolu ile yerli "Atabey" "Atak", "Atak-S" serisini ortaya çıkaran Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü, "bu şekilde, ebeveyn temininde dışa bağımlılıktan kurtulacağız" diyor. Yumurta tavukçuluğu için geliştirdikleri bu türlerin, bugüne kadar yurt dışından getirilen tavuk ırklarından yüzde 50 daha ucuza mal olduğunu hatırlatan yetkililer, "Bu sayede üreticinin yüzü daha çok gülecek" şeklinde konuşuyor.

YUMURTLAMAYA HAZIR
Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde 1995 yılında başlatılan ıslah çalışmalarının sonlandığını, yumurtacı damızlık Atak, Atabey ve Atak-S"nin üretime hazır olduğunu söyleyen Enstitü Müdürü Cengizhan Mızrak, "Haymana'da kurulan tesislerimizde Türkiye'nin yumurtacı damızlık ihtiyacını karşılayacak kapasiteye ulaşmış durumdayız. Selçuk ve Ankara üniversitelerinde yapılan çalışmalar çok olumlu sonuçlar verdi. Ortaya çıkardığımız bu üç tür, verimlilik bakımından yurt dışından gelen tavuk ırklarını aratmıyor" diye konuştu.

İTHALAT KESİLECEK
Türkiye'nin yıllık "yumurtacı" damızlık tavuk ihtiyacının, 500 bin civarında olduğunu vurgulayan Mızrak, bu miktarın tamamının ithal edildiğine değinerek şunları söyledi: "Türkiye'de ıslah edilmiş bir tavuk ırkı olmadığı için bu anlamda tamamen dışarı bağımlıyız. Üretici, damızlık olarak Amerika, İngiltere, Hollanda ve Belçika gibi ülkelerden gelen tavukları kullanıyorduk. Atak, Atabey ve Atak-S, yapılan ıslah çalışmaları sonucu, verimlilik bakımından dışarıdan gelen tavuk ırklarından bir farkı olmadığını ortaya koymuş durumda. Verimliliğin yanı sıra fiyat açısından baktığımızda, yerli damızlığımızın, ithal damızlıklardan yüzde 50 oranında daha ekonomik olduğunu görüyoruz."

HASTA OLMUYORLAR
Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde yapılan ıslah çalışmaları sonucu ortaya çıkan ve Türkiye'nin ilk yerli yumurtacı tavuğu olma özelliğini taşıyan Atak, Atabey ve Atak-S'lerin, yaşam gücü bakımından ithal damızlıklardan daha iyi durumda olduğuna değinen Mızrak, "Yerli damızlıkların yaşam gücü daha yüksek olduğu gibi hastalıktan da ari durumdalar. Şu anda hastalık taşıma riskleri yok. Bu nedenle kuş gribi gibi salgın hastalıklar nedeni ile, dışarıdan tavuk alımı durdurulduğunda kendi ırklarımızla krizleri de atlatabileceğiz" dedi.
M.Pınar MERCAN /MERKEZ

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü tarafından ıslah edilen Atabey, Atak ve Atak S adı verilen Türk tipi yumurtacı damızlık tavuk ırkları, Türkmenistan’a ihraç edilmeye başlandı.

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü’nün Genel Müdürü Cengizhan Mızrak, Türkiye tarihinde ilk kez yurtdışına damızlık civciv satıldığını belirterek, bir Türk firması aracılığıyla Türmenistan’a yaklaşık 400 bin dişi civciv üretebilecek miktarda damızlık verildiğini ve tavukların şimdi yumurtlamaya başladığını söyledi. Türkmenistan’ın yanı sıra Azerbaycan dışındaki tüm Türk cumhuriyetlerinden, Kuveyt ve İran başta olmak üzere bazı Ortadoğu ülkelerinden talep aldıklarını belirten Mızrak, “Türk İşbirliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı ile Türk cumhuriyetlerinde tavukçuluk sektörünün geliştirilmesine yönelik ortak bir projemiz var, kasımda başlıyoruz. Pilot birkaç ülkede deneyip, tamamına yaygınlaştıracağız.’’ dedi. 1995 yılından beri üzerinde çalışılan ve bu yılın başında üretimine başlanan Atabey, Atak ve Atak S adı verilen tavukların Türk özel sektörü tarafından da denenmeye başlandığını anlatan Mızrak, Çorum’da bulunan 2 ticari işletmeye yaklaşık 40 bin adet tavuk verdiklerini kaydetti. Ankara, aa

Türk tipi tavuk Türkiye'yi aştı

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen projeyle, yeni ırk olarak ıslah edilen Atabey, Atak ve Atak S adlı Türk tipi yumurtacı damızlık tavukların ihracatına başlandı.

Türkiye'den ilk kez yurt dışına damızlık civciv satılmaya başlandı. Bunu gerçekleştiren kurum ise 3 yeni tavuk ırkı üreten Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü.

Türkmenistan'a 400 bin dişi civciv üretebilecek damızlık sattıklarını söyleyen Enstitü Genel Müdürü Cengizhan Mızrak, Kuveyt ve İran başta olmak üzere bazı Ortadoğu ülkeleri ile Azerbaycan dışındaki tüm Türk cumhuriyetlerinden talep aldıklarını belirtti. Mızrak "Türkiye'den Atabey, Atak ve Atak S damızlıklarını göndererek oralarda yaygınlaştırıp bir süre sonra işi özel sektöre devretmek için proje hazırladık. Kasım'da projeye başlıyoruz" dedi. Yeni ırkı, özel sektörün de denemeye başladığını belirten Mızrak, Çorum'daki 2 işletmeye 40 bin tavuk verdiklerini söyledi. İthal damızlıklarda yumurta performansının yıllık 300 adet olduğunu kaydeden Mızrak, "Biz de bunu yakaladık. Bizimkilerin bir avantajı da yaşam güçlerinin çok yüksek olması" diye konuştu. Mızrak, yeni yerli damızlıkların, 3-5 euroluk fiyatlara getirilen ithallerden yüzde 50 daha ucuz olduğunu vurguladı..

İlk Türk tipi tavuk
Tarım Bakanlığı, Türkiye'ye özgü olarak bilinen Anadolu esmeri projesinden sonra, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilen Atabey, Atak ve Atak-s olarak isimlendirilen Türk tipi tavuklar için Türk Patent Enstitüsü'ne marka tescili için başvurdu.

ATABEY, ATAK VE ATAK-S
ANKA'nın haberine göre, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü 1995 yılında Kanada'dan getirdiği 6'sı kahverengi yumurtacı, 4'ü de beyaz olmak üzere toplam 10 yüksek verimli tavuk üzerinde ıslah çalışması başlattı. Teste alınan onlarca kombinasyon içerisinden 10 yıl süren çalışmalar sonucunda en iyi verimi veren ikisi kahverengi, biri de beyaz yumurtacı tavuk üzerinden 3 adet 'Türk tipi tavuk' geliştirilerek piyasaya sunulmaya hazır hale getirildi. Yüksek verimli gelişmiş tavuklara Atabey, Atak ve Atak-s isimleri verildi. Bakanlık, bu hayvanlar için ayrıca Türk Patent Enstitüsü'ne de marka tescili başvurusunda bulundu.

Elde edilen bu yüksek verimli hayvanlar üniversite ve araştırma enstitüsü koşullarında test edilerek yüksek verim alındı. Bu yıl içinde iki tavukçuluk firması tarafından üretici şartlarında da test edilecek olan hayvanlardan şu ana kadar alınan sonuçlara göre yumurta verimleri 72'nci haftada 300 adete kadar ulaşıyor. Hayvanların yem tüketimleri ise kahverengilerde günde 125 gram, beyazlarda 110 gram civarında bulunuyor. Farklı coğrafi koşullara da uyum sağlayabilecek olan hayvanların dayanıklılığının da yüzde 95 düzeyinde bulunduğu belirtildi.

Ulusal bağımsızlığı yakından ilgilendiriyor
Tavukçuluk sektörü Türkiye'nin dışa bağımlılık oranı en yüksek sektörlerinden biri. Türkiye tavukçulukta teknoloji satın alan ülkeler grubunda yer alıyor. Üretim materyali olan etçi hibritlerin anaçları civciv olarak yurtdışından ithal ediliyor. İthal edilen bu ebeveyn civcivlerden üretim yapılıyor. Bakanlık kayıtlarına göre olası bir ambargo veya karantina uygulamasında Türkiye üretim yapamaz bir durumda kalacak. Ankara Tavukçuluk Enstitüsü bu projeyle, ithal edilen damızlık sürülerinin yerine, geliştirilen yeni hayvanları özel sektör aracılığıyla üreticiye dağıtmayı ve sektörü dışa bağımlılıktan kurtarmak amaçlıyor. Enstitü son yıllarda yaptığı yatırımlarla 50 bin tavuk kapasitesine ulaştı. Türkiye'nin yıllık ortalama 450 bin damızlık ihtiyacını karşılayabilecek kapasiteye geldi. Bu yıl ilk defa Türkmenistan'a damızlık civciv ihraç edildi. İran, Kuveyt, Hindistan ve diğer Türki cumhuriyetlerden de talep geliyor.

İyi bir gazeteci tavukçuluktan, arıcılıktan ve çiçek bakımından anlamalıdır.. Hatta öyle iyi anlamalıdır ki bu konuda istendiğinde kitap yazabilecek düzeyde olmalıdır.. Benim gibi, derken övünmüyorum.. Bu sektörlere yaptığım katkılar aklıma geldi de..

Bizim gazetede gördüm haberini.. "Türk tavukları Türkiye'yi aştı.." diye başlık atmışlardı..

Tavukçuluk, sizin bilmediğiniz bir sebepten ilgi ve uzmanlık alanıma girdiği için haberi bir solukta okudum.. Atabey, Atak ve Atak S adını verdiğimiz üç tıp yerli tavuk tipi yaratmışız..

Öyle yem eşeleyip, bir şey vermeden horozun kaprislerine boyun eğen tavuklardan değil.. Sadece Türkmenistan'a bunlardan dört yüz bin adet civciv satmışız..

1995'ten bu yana üzerinde çalışılan ve 72 haftada 300 yumurta veren Atabey, ithal tavuklara göre %50 ucuza mal oluyor. Verimli Türk Boğası Anadolu Esmeri'nden sonra şimdi de yüksek yumurta ve et verimine sahip Türk tavuğu Atabey geliştirildi.. Türk tipi damızlık tavuk ırkı geliştirildi. Yeni Türk tavukları ile ithalat kesilecek hatta damızlık ihracatına başlanacak. İthal tavuklara göre yüzde 50 daha ucuza mal edilen Atabey, Atak ve Atak S serisinin yumurta verimleri çok yüksek. Türkiye'de tavukçuluk alanında çalışmalar yapan tek kurum olan Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü, 1995 yılından beri sürdürdüğü ıslah çalışmalarının meyvesini topluyor.

Kanada'dan getirdikleri saf tavuk ırklarından, melezleme yolu ile yerli "Atabey" "Atak", "Atak-S" serisini ortaya çıkaran Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü, "bu şekilde, ebeveyn temininde dışa bağımlılıktan kurtulacağız" diyor. Yumurta tavukçuluğu için geliştirdikleri bu türlerin, bugüne kadar yurt dışından getirilen tavuk ırklarından yüzde 50 daha ucuza mal olduğunu hatırlatan yetkililer, "Bu sayede üreticinin yüzü daha çok gülecek" şeklinde konuşuyor.

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde 1995 yılında başlatılan ıslah çalışmalarının sonlandığını, yumurtacı damızlık Atak, Atabey ve Atak-S"nin üretime hazır olduğunu söyleyen Enstitü Müdürü Cengizhan Mızrak, "Haymana'da kurulan tesislerimizde Türkiye'nin yumurtacı damızlık ihtiyacını karşılayacak kapasiteye ulaşmış durumdayız. Selçuk ve Ankara üniversitelerinde yapılan çalışmalar çok olumlu sonuçlar verdi. Ortaya çıkardığımız bu üç tür, verimlilik bakımından yurt dışından gelen tavuk ırklarını aratmıyor" diye konuştu.

Türkiye'nin yıllık "yumurtacı" damızlık tavuk ihtiyacının, 500 bin civarında olduğunu vurgulayan Mızrak, bu miktarın tamamının ithal edildiğine değinerek şunları söyledi: "Türkiye'de ıslah edilmiş bir tavuk ırkı olmadığı için bu anlamda tamamen dışarı bağımlıyız. Üretici, damızlık olarak Amerika, İngiltere, Hollanda ve Belçika gibi ülkelerden gelen tavukları kullanıyorduk. Atak, Atabey ve Atak-S, yapılan ıslah çalışmaları sonucu, verimlilik bakımından dışarıdan gelen tavuk ırklarından bir farkı olmadığını ortaya koymuş durumda. Verimliliğin yanı sıra fiyat açısından baktığımızda, yerli damızlığımızın, ithal damızlıklardan yüzde 50 oranında daha ekonomik olduğunu görüyoruz."

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde yapılan ıslah çalışmaları sonucu ortaya çıkan ve Türkiye'nin ilk yerli yumurtacı tavuğu olma özelliğini taşıyan Atak, Atabey ve Atak-S'lerin, yaşam gücü bakımından ithal damızlıklardan daha iyi durumda olduğuna değinen Mızrak, "Yerli damızlıkların yaşam gücü daha yüksek olduğu gibi hastalıktan da ari durumdalar. Şu anda hastalık taşıma riskleri yok. Bu nedenle kuş gribi gibi salgın hastalıklar nedeni ile, dışarıdan tavuk alımı durdurulduğunda kendi ırklarımızla krizleri de atlatabileceğiz" dedi.

Türkiye'de bir ilk gerçekleşti. Tavukçuluk Enstitüsü'nün geliştirdiği verimli melez tavuklar Atabey, Atak ve Atak-S tescil ettirildi. Kangal ve Van kedisi için de 'Irk Tescili' yapıldı

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü'nün yeni geliştirdiği "Atabey, Atak ve Atak-S" adlı yumurtacı hibritler (melez) ile "Kıvırcık, Akkaraman, Karayaka" koyun türleri, Kilis keçisi, Kangal köpeği ve Van kedisinin tescili yapıldı. Atabey, Atak ve Atak-S adları ile tescil ettirilen tavuk ırkları, halen Türkiye'de tescil edilen ve ticari önemi olan ilk hayvan ırkları niteliğinde.

Tarım Bakanlığı'nın "Atabey, Atak ve Atak-S" adlarında 3 yumurtacı hibritin tescili hakkında tebliği, Resmi Gazete'nin dünkü sayısında yayımlandı. Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü'nün geliştirdiği yumurtacı hibritlerin tesciliyle sınai mülkiyet haklarına sahip olunması amacıyla hazırlanan tebliğ, Hayvan Irkı Tescil Komitesi'nin onaylı kararıyla tescil edildi.

Atak: Sakin mizaçlı, kötü çevre şartlarına dayanıklı, yemi değerlendirme yeteneği iyi, kahverengi tüylü,

Atak-S: Sakin mizaçlı, kötü çevre şartlarına dayanıklı, yemi değerlendirme yeteneği iyi, siyah tüylü, kahverengi göğüs ve gerdanlı.

Atabey: Ürkek mizaçlı, gürültüye karşı biraz hassas, kötü çevre koşullarına dayanıklı, yemi değerlendirme yeteneği iyi, beyaz tüylü, hızlı tüylenme gösteren, hibrit yumurta tavuğu genotipi.

Yumurta tavuğu damızlığında Türkiye tüm ihtiyacını karşılayacak duruma geldi.

Türkiye'yi yumurta damızlığı ithal etmekten kurtaran ATAE'nin geliştirdiği üç tavuk ırkı için değer biçilemiyor. Tavuklar 'Kaşıkçı elması' gibi korunuyor

AA - ANKARA - Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü (ATAE), dünyada biri Türkiye'de olmak üzere sadece altı ülkenin sahip olduğu 'safhat' tavuklar sayesinde ticari değeri çok yüksek üç tavuk ırkı geliştirdi.

Atabey, Atak ve Atak-S adlarıyla Türk Patent Enstitüsü'ne (TPE) tescil ettirilen tavuklar, Türkiye'de ticari önemi olan ilk hayvan ırkları özelliği taşıyor. Etçi ve yumurta tavuğu damızlığında yüzde 100 dışa bağımlı olan Türkiye, 1930'da kurulan ATAE sayesinde, yumurta tavuğunda bağımlılık zincirini kırdı. 11 yıllık ıslah çalışması sonucu geliştirilen tavuk ırkları, halen Türkiye'de tescil edilen ve ticari önemi olan ilk hayvan ırkları niteliğinde. ATAE, üç yılda gerçekleştirdiği 2.5 milyon YTL'lik yatırım ile yumurta tavuğu damızlığında Türkiye'nin tüm ihtiyacını karşılayacak hale geldi.

ATAE Müdürü Cengizhan Mızrak'ın verdiği bilgiye göre, Türkiye, etçi ve yumurta tavuğu damızlığında yüzde 100 dışa bağımlı. Etçi tavuk için yıllık 5 milyon adet, yumurta tavuğu için 400-500 bin damızlık yumurta-civciv ithal ediliyor. Damızlıklar, 'pureline' denilen 'safhat' ırklar üzerinde yapılan ıslah çalışmaları sonucunda elde ediliyor. Dünyada sadece altı ülkede 'safhat' ırk tavuk bulunuyor. Çok önemli ticari gen kaynağı olan 'safhat' tavuklar, alınıp satılmıyor ve ticari değerleri ölçülemiyor. ABD, İngiltere, Çek Cumhuriyeti gibi rekabet gücünü elinde tutmak isteyen ülkeler, 40-50 yıla varan ıslah çalışmaları ile safhatlardan damızlıklar elde ettiği için, bu ırkları hiç bir şekilde satmıyor. Safhat tavuklar, halen Topkapı Müzesi'nde sergilenen 'Kaşıkçı Elması' kadar iyi korunuyor, saklanıyor ve ticarete konu edilmiyor.

Cengizhan Mızrak'ın verdiği bilgiye göre, Türkiye, halen Bilimsel Tavukçuluk Derneği Başkanı ve Türkiye'de tavukçuluk konusunda en önemli otorite olan Prof. Rüveyda Akbay sayesinde safhat sahibi oldu. Prof. Dr. Rüveyda Akbay'ın kişisel ilişkileri sayesinde, 1995 yılında, Kanada'dan düşük bir ücret karşılığında, altısı kahverengi, dört tanesi beyaz 10 değişik safhata ait damızlık yumurtalar alınarak, araştırma enstitüsünün Haymana'daki çiftliğinde ıslah çalışmaları başlatıldı.

Safhat yumurtadan 'grand grandparent'lar, bunlardan da 'grandparent'lar, bunlardan da damızlık olarak kullanılan 'parent'lar elde ediliyor. Yani etçi ve yumurtacı tavukta damızlık konusunda yüzde 100 dışa bağımlı olan Türkiye, ancak 3. nesil damızlıkları ithal edebiliyor.

Araştırma enstitüsünün 11 yıl süren çalışmaları sonucunda, 'Türk Tavuğu' olarak nitelendirilebilecek üç damızlık ırkı geliştirildi. ATABEY, ATAK ve ATAK-S adları ile TPE'ye tescil ettirilen damızlıklara ait hibritler, geçen yıl deneme amacıyla ticari firmalara verildi. Piyasa testi sonuçlarından başarıyla geçen damızlıklar, 2006 Şubat ayından itibaren de genel satışa sunulacak. Geçen yıl 1 milyon hibrit civcivin satıldığı, piyasanın tepkisinin çok iyi olduğu, Türkiye yanında yurtdışından da talep geldiği, Azerbaycan'dan bir firmanın enstitünün üretiminin tamamını istediği dile getirildi.

Öte yandan Mızrak, Türkiye'nin etçi tavuk damızlığında yüzde 100 dışa bağımlılığının hâlâ devam ettiğini kaydetti. Türkiye'de etçi tavuk konusunda safhata sahip olmadığı, bu nedenle bu alanda hiçbir araştırma ve çalışmanın bulunmadığını belirten Mızrak, "Safhata sahip olan firmalar ve ülkelerin bunu satmaya yanaşmaması nedeniyle bundan sonra da çalışma başlatmak, bağımlılığı kırmak çok zor. Safhat bulunup çalışma başlatılsa bile, sonuç almak en az 10 yıl sürer" dedi.

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü dünyada, biri Türkiye'de olmak üzere sadece 6 ülkenin sahip olduğu "safhat" tavuklar sayesinde, 3 cins ticari değeri çok yüksek tavuk ırkı geliştirdi.Yaklaşık 10 yıllık ıslah çalışması sonucunda geliştirilen ve "ATABEY, ATAK ve ATAK-S" adları ile Türk Patent Enstitüsü'ne tescil ettirilen tavuk ırkları, halen Türkiye'de tescil edilen ve ticari önemi olan ilk hayvan ırkları niteliğinde. Enstitü, 3 yılda gerçekleştirdiği 2.5 milyon YTL'lik yatırım ile yumurta tavuğu damızlığında Türkiye'nin tüm ihtiyacını karşılayacak hale geldi. Enstitü Müdürü Cengizhan Mızrak, enstitüdeki her bir tavuğun 11 yıl geriye kadar bütün ebeveynine, akrabalarına, kardeşlerine ve bunların yumurta verimlerine ilişkin kayıtların bulunduğunu, bu tavukların nüfus kayıtlarının, pek çok vatandaşa göre çok daha sağlıklı, "secerelerinin tam" olduğunu söyledi.

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Cengizhan Mızrak'ın verdiği bilgiye göre, Türkiye, etçi ve yumurta tavuğu damızlığında yüzde yüz dışa bağımlı. Etçi tavuk için yıllık 5 milyon adet, yumurta tavuğu için de 400-500 bin adet damızlık yumurta-civciv ithal ediliyor. Damızlıklar, "pureline" denilen "safhat" ırklar üzerinde yapılan ıslah çalışmaları sonucunda elde ediliyor. Dünyada biri Türkiye'de olmak üzere sadece 6 ülkede "safhat" ırk tavuk bulunuyor. Çok önemli ticari gen kaynağı olan "safhat" tavuklar, alınıp satılmıyor ve ticari değerleri ölçülemiyor. ABD, İngiltere, Çek Cumhuriyeti gibi rekabet gücünü elinde tutmak isteyen ülkeler, 40-50 yıla varan ıslah çalışmaları ile safhatlardan damızlıklar elde ettiği için, bu ırkları hiç bir şekilde satmıyor. Safhat tavuklar, halen Topkapı Müzesi'nde sergilenen "Kaşıkçı Elması" kadar iyi korunuyor, saklanıyor ve asla ticarete konu edilmiyor.

Ankara-Haymana yolu 30. km'de bulunan, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'na bağlı ATAE'nin Müdürü Cengizhan Mızrak'ın verdiği bilgiye göre, Türkiye, halen Bilimsel Tavukçuluk Derneği Başkanı ve Türkiye'de tavukçuluk konusunda en önemli otorite olan Prof. Dr. Rüveyda Akbay sayesinde safhat sahibi oldu.

Prof. Dr. Rüveyda Akbay'ın kişisel ilişkileri sayesinde, 1995 yılında, Kanada'dan düşük bir ücret karşılığında, 6'sı kahverengi, 4 tanesi beyaz 10 değişik safhata ait damızlık yumurtalar alınarak, araştırma enstitüsünün Haymana'daki çiftliğinde ıslah çalışmaları başlatıldı.

Safhatlardan "grandgrandparent"lar, bunlardan "grandparent"lar, bunlardan da damızlık olarak kullanılan "parent"lar elde ediliyor. Yani etçi ve yumurtacı tavukta damızlık konusunda yüzde 100 dışa bağımlı olan Türkiye, ancak 3. nesil damızlıkları ithal edebiliyor. Araştırma enstitüsünün 10 yıl süren ıslah çalışmaları sonucunda, "Türk tavuğu" olarak nitelendirilebilecek 3 damızlık ırkı geliştirildi. ATABEY, ATAK ve ATAK-S adları ile TPE'ye bu yılbaşında tescil ettirilen damızlık ırklara ait hibritler, geçen yıl deneme ve test amacıyla ticari firmalara verildi. Piyasa testi sonuçlarından başarı ile geçen damızlıklar, 2006 yılı Şubat ayından itibaren de genel satışa sunulacak.

Yumurta tavukçuluğu sektöründe kullanılan bir günlük damızlık civcivlerin tanesi 6 dolara ithal edilirken, ATAE, damızlık civcivleri 3 dolara satıyor.

ATAE, Türkiye şartlarına uygun ve ticari önemi olan damızlık tavuk ırkı ıslahı çalışmalarında, Ankara, Selçuk, 19 Mayıs ve Ege üniversitelerinin ziraat ve veteriner fakülteleri ile işbirliği yapıyor. Enstitüde, halen 10 safhata ait 40 bin tavuk bulunuyor. Islah çalışmaları devam ettiği için, her dönem 18 bin tavuğa suni tohumlama yapılıyor ve teste tabi tutuluyor. Yem tüketimleri, ağırlıkları, yumurtaya başlama dönemleri izleniyor, her yumurtası teker teker tartılıyor. Bu nedenle enstitüdeki her yumurtanın hangi tavuk tarafından hangi tarihte yumurtladığı, kaç gram olduğuna ilişkin kayıtları var.

Mızrak, enstitüdeki her bir tavuğun 11 yıl geriye kadar bütün ebeveynine, akrabalarına, kardeşlerine ve bunların yumurta verimlerine ilişkin kayıtların bulunduğunu, bu tavukların nüfus kayıtlarının, pek çok vatandaşa göre çok daha sağlıklı, "secerelerinin tam" olduğunu söyledi.